Producción Agropecuaria
Perfil de egreso
El profesional Técnico de Producción Agropecuaria, tiene una sólida formación técnica, ética y humanista, que le permite alcanzar las competencias para gestionar y supervisar una explotación agropecuaria familiar o empresarial, pequeña o mediana según las características socioculturales, ecológicas y regionales del país cumpliendo con funciones de supervisión y gestión en producción vegetal, producción animal, transformación y conservación de productos agropecuarios, mantenimiento y supervisión de maquinarias, equipos, implementos agropecuarios e instalaciones simples, teniendo en cuenta las normas de seguridad, higiene y preservación del medio ambiente con criterio de rentabilidad y sostenibilidad; apoyándose con el uso de las tecnologías de la información para la solución de problemas, la correcta comunicación en forma escrita y hablada así como el dominio y comunicación por medio del idioma inglés, así de la capacidad de innovar y emprender en proyectos agropecuarios de forma oportuna.
Áreas de Desempeño
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Fundos agrícolas y pecuarias.
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Instituciones públicas y/o privadas del sector agropecuario, agroindustriales, agroveterinarias.
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Área de gestión de viveros.
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ONGs.
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Asesorías y asistencia técnica.
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Granjas avícolas, porcinos, ovinos, caprinos, vacunos.
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Área de gestión de agua y mejoramiento de suelos.
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Área de control de sanidad agropecuaria.
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Laboratorios de sanidad vegetal y animal.
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Campo de la inseminación artificial.
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Operador de control de calidad agropecuaria.
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Emprendimiento en negocio propio agropecuarioEl técnico agropecuario también podrá emprender e insertarse en su propio negocio empresarial agropecuario realizando actividades de manejo gerencial (asesoría agrícola/pecuario; área de producción agraria, área de crianza de animales).
Módulos Profesionales
Supervisión de la implementación e instalación de las infraestructuras productivas agrícolas y pecuarias
Competencias específicas
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Supervisar la implementación de la infraestructura productiva agrícola y/o pecuaria de acuerdo con el plan de producción, buenas prácticas, procedimientos establecidos y normativa correspondiente.
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Realizar la instalación y preparación del terreno de acuerdo al tipo de cultivo, requerimientos del mercado, buenas prácticas agrícolas y normativa correspondiente.
Competencias para la empleabilidad
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Comunicación efectiva.- Expresar de manera clara conceptos, ideas, sentimientos, hechos y opiniones en forma oral y escrita para comunicarse e interactuar con otras personas en contextos sociales y laborales diversos.
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Tecnologías de la información.- Manejar herramientas informáticas de las TIC para buscar y analizar información, comunicarse y realizar procedimientos o tareas vinculados al área profesional, de acuerdo con los requerimientos de su entorno laboral.
Gestión de producción agrícola y pecuaria
Competencias específicas
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Supervisar los procesos productivos y Sanitarios agrícolas y/o pecuarios de acuerdo con el plan de producción, requerimientos del mercado, buenas prácticas, procedimientos establecidos.
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Supervisar la ejecución del plan operativo agrícola y/o pecuario de acuerdo con la unidad productiva, procedimientos establecidos y normativa correspondiente.
Competencias para la empleabilidad
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Tecnologías de la información.- Manejar herramientas informáticas de las TIC para buscar y analizar información, comunicarse y realizar procedimientos o tareas vinculados al área profesional, de acuerdo con los requerimientos de su entorno laboral.
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Inglés.- Comprender y comunicar ideas, cotidianamente, a nivel oral y escrito, así como interactuar en diversas situaciones en idioma inglés, en contextos sociales y laborales.
Supervisión de procesamiento primario agrícola y aprovechamiento pecuario
Competencias específicas
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Supervisar el procesamiento primario de productos agrícolas y/o pecuarios de acuerdo con requerimientos del mercado, buenas prácticas, plan establecido, y normativa.
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Supervisar el aprovechamiento de los productos y/o alimentos brindados por el animal de acuerdo con el plan de producción, tipo de planta y normativa correspondiente.
Competencias para la empleabilidad
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Ética.- Establecer relaciones con respeto y justicia en los ámbitos personal, colectivo e institucional, contribuyendo a una conviv encia democrática, orientada al bien común que considere la diversidad y dignidad de las personas, teniendo en cuenta las consideraciones aplicadas en su contexto laboral.
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Innovación.- Desarrollar procedimientos sistemáticos enfocados en la mejora significativa u original de un proceso, producto o servicio respondiendo a un problema, una necesidad o una oportunidad del sector productivo y educativo, el IES y la sociedad.
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Emprendimiento.- Identificar nuevas oportunidades de proyectos o negocios que generen valor y sean sostenibles, gestionando recursos para su funcionamiento con creatividad y ética, articulando acciones que permitan desarrollar innovaciones en la creación de bienes y/o servicios, así como en procesos o productos ya existentes.
Almacenamiento y comercialización de productos agropecuarios
Competencias específicas
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Supervisar la comercialización de la producción primaria agrícola y/o pecuaria de acuerdo con los mercados de destino, procedimientos establecidos y normativa correspondiente.
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Manejar el proceso de almacenamiento de acuerdo con los procedimientos establecidos y normativa correspondiente.
Competencias para la empleabilidad
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Solución de problemas.- Identificar situaciones complejas para evaluar posibles soluciones, aplicando un conjunto de herramientas flexibles que conlleven a la atención de una necesidad.
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Emprendimiento. - Identificar nuevas oportunidades de proyectos o negocios que generen valor y sean sostenibles, gestionando recursos para su funcionamiento con creatividad y ética, articulando acciones que permitan desarrollar innovaciones en la creación de bienes y/o servicios, así como en procesos o productos ya existentes.